瘦肉精的的危害以及檢測(cè)儀器推薦。瘦肉精的檢測(cè)一般需要用到瘦肉精檢測(cè)儀。近年來，有關(guān)食品瘦肉精事件的報(bào)道屢見不鮮，成為制約食品安全的重要因素。為此，國(guó)家已經(jīng)出臺(tái)有關(guān)食品安全的限定標(biāo)準(zhǔn)。瘦肉精檢測(cè)儀在市場(chǎng)上的廣泛使用，也為肉類食品的安全檢測(cè)提供了重要保障。

想要做好食品瘦肉精的檢測(cè)工作，首先要了解瘦肉精的危害，瘦肉精是能夠促進(jìn)瘦肉生長(zhǎng)的飼料添加劑,攝入過多會(huì)造成機(jī)體中毒,出現(xiàn)心悸,胸悶,四肢肌肉顫動(dòng),全身乏力等癥狀,原來有心律失常還會(huì)有心率加快,室性早搏等表現(xiàn),瘦肉精根本不可能代替瘦肉，如果長(zhǎng)期吃瘦肉精一方面會(huì)產(chǎn)生肝腎損害，另一方面會(huì)出現(xiàn)低蛋白血癥。

傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)方法成本昂貴，檢測(cè)樣品的時(shí)間長(zhǎng)，還需要專業(yè)的技術(shù)人員進(jìn)行繁瑣的操作步驟。與之相比，食品瘦肉精檢測(cè)儀的的使用壽命長(zhǎng)，操作簡(jiǎn)便，檢測(cè)周期短，對(duì)于食品中的瘦肉精含量可以快速做出檢測(cè)，更加有利于在廣大市場(chǎng)范圍進(jìn)行推廣普及。

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