近日，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)在新一次的食品安全抽檢過(guò)程中，檢測(cè)出8批次食品檢出獸藥殘留問(wèn)題，分別為奉節(jié)縣九永百貨店銷(xiāo)售的雞蛋，氟苯尼考不合格;重慶永輝超市有限公司榮昌蓮花廣場(chǎng)分公司銷(xiāo)售的碎瘦肉(豬肉)，合川區(qū)生命世紀(jì)華聯(lián)超市三匯店銷(xiāo)售的豬肝，五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))不合格;余正平銷(xiāo)售的豬肉，氧氟沙星、磺胺類(lèi)(總量)不合格;重慶永輝超市有限公司忠縣財(cái)富廣場(chǎng)分公司銷(xiāo)售的海水魚(yú)(黃瓜魚(yú))，磺胺類(lèi)(總量)超標(biāo);榮昌區(qū)吳家鎮(zhèn)大樂(lè)購(gòu)超市銷(xiāo)售的雞蛋，匡**銷(xiāo)售的草魚(yú)(淡、活)，恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))不合格;曾凡友銷(xiāo)售的豬肉(三線肉)，恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))、磺胺類(lèi)(總量)超標(biāo)。

　　《動(dòng)物性食品中獸藥殘留限量》(農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào))中規(guī)定在產(chǎn)蛋雞中禁用(雞蛋中不得檢出);五氯酚酸鈉為禁止使用的藥物，在動(dòng)物性食品中不得檢出;磺胺類(lèi)在所有食品動(dòng)物的肌肉和脂肪中的殘留限量為100μg/kg;恩諾沙星(以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計(jì))可用于牛、羊、豬、兔、禽等食用畜禽及其他動(dòng)物，在牛、禽和其他動(dòng)物的肌肉及脂肪中的殘留限量為100μg/kg，在產(chǎn)蛋雞中禁用(雞蛋中不得檢出)。

　　氧氟沙星屬于喹諾酮類(lèi)抗生素，具有廣譜抗菌作用，抗菌作用強(qiáng)?！栋l(fā)布在食品動(dòng)物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》(農(nóng)業(yè)部公告第2292號(hào))中規(guī)定，自2016年12月31日起，停止經(jīng)營(yíng)、使用用于食品動(dòng)物的包括氧氟沙星在內(nèi)的4種原料藥的各種鹽、酯及其各種制劑。

　　除上述不合格產(chǎn)品外，還有水江鎮(zhèn)金地名都農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)鄭小魚(yú)銷(xiāo)售的鯉魚(yú)，孔雀石綠檢出值3.14μg/kg;重慶金泉商貿(mào)有限公司金泉平價(jià)超市凌達(dá)連鎖店銷(xiāo)售的黃豆芽，文彥堂銷(xiāo)售的豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))不合格。

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